Délice de gâteau à la crème glacée aux pépites de chocolat décadent

Ingrédients

Pour la couche de pâte à biscuits :

• 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli

• 1/2 tasse de sucre granulé

• 1/2 tasse de sucre roux emballé

• 1/4 cuillère à café de sel

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

• 2 cuillères à soupe de lait

• 1 tasse de farine tout usage (traitée thermiquement*)

• 1 tasse de mini pépites de chocolat

Pour la couche de glace :

• 1,5 quart (1,4 litre) de glace à la vanille, ramollie

Pour la ganache au chocolat :

• 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées

• 1/2 tasse de crème lourde

Pour le Topping :

• 1/2 tasse de mini pépites de chocolat

• 1/2 tasse de bouchées de pâte à biscuits (facultatif)

Instructions