GÂTEAU AU CHEESECAKE AUX FRAISE

Ingrédients :

Pour le gâteau aux fraises :

1 1/2 tasses de farine tout usage

1 1/2 cuillères à café de poudre à cuisson

1/4 cuillère à café de sel

1/2 tasse de beurre non salé ramolli

1 tasse de sucre granulé

2 gros œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1/2 tasse de lait entier

1/2 tasse de purée de fraises (mélanger des fraises fraîches)

Pour la couche de cheesecake :

2 paquets de fromage à la crème ramolli

1/2 tasse de sucre granulé

2 gros œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour le glaçage à la crème fouettée :

2 tasses de crème fouettée lourde

1/2 tasse de sucre en poudre

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour Garnir :

Fraises fraîches tranchées

Purée de fraises ou confiture de fraises

Itinéraires :