Mini Cheesecakes Mûres Lavande

Délectez-vous des saveurs enchanteresses de ces Mini Cheesecakes Mûres Lavande ! Ces charmantes friandises combinent une croûte de biscuits Graham au beurre, une garniture de gâteau au fromage crémeuse infusée à la lavande et une délicieuse garniture aux mûres. C’est l’un des plats les plus simples que vous puissiez préparer pour impressionner lors de réunions ou pour profiter d’une touche de gourmandise à la maison.

Ingrédients:

Croûte:

1 tasse de chapelure de biscuits Graham

2 cuillères à soupe de sucre semoule

1/4 tasse de beurre non salé, fondu

Remplissage:

16 onces de fromage à la crème, ramolli

1/2 tasse de sucre cristallisé

2 gros œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 cuillère à soupe de lavande culinaire séchée

1/4 tasse de crème sure

1/4 tasse de crème épaisse

1/2 tasse de mûres fraîches, en purée et égouttées

Garniture:

1 tasse de mûres fraîches

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à soupe de jus de citron

Brins de lavande fraîche pour la garniture (facultatif)

Directions:

Préparez la croûte :