Petits Gâteaux au Citron Délicieux 
Ces petits gâteaux au citron sont une merveille sucrée qui combine le croquant de la pâte à biscuit avec le goût acidulé du lemon curd. Parfaits pour toute occasion, ils apporteront une touche de fraîcheur à votre dessert !
Ingrédients :
Pour les Cookies :
2¾ tasses de farine
1 c. à café de bicarbonate de soude
½ c. à café de levure chimique
1 tasse de beurre (ramolli)
1¼ tasses de sucre
1 œuf
1 c. à café d’extrait de vanille
Pour la Garniture au Citron :
6 c. à soupe de beurre (ramolli)
1 tasse de sucre
2 œufs entiers et 2 jaunes d’œufs
⅔ tasse de jus de citron
Pour la Garniture :
Zeste d’un citron
2 c. à soupe de sucre en poudre (pour décorer)
Instructions :
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