
4 œufs

250ml de lait

100g de beurre

150g de farine

Une pincée de sel

100g de fromage râpé

2 cuillères à soupe de persil frais haché

100g de champignons coupés en dés

100g de lardons

1 oignon finement haché

1 cuillère à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

Sel et poivre au goût