Recette de Cheesecake à la Salade de Fruits Tropicaux

Ingrédients :

Pour la Croûte :

1 1/2 tasse de miettes de biscuits à la vanille

2 cuillères à soupe de beurre fondu

Pour la Garniture :

1 boîte (20 oz) d’ananas écrasé, égoutté

3/4 tasse de sucre granulé

1/2 tasse d’eau froide

2 sachets de gélatine sans saveur

1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, coupé en cubes

1 1/2 tasse de raisins sans pépins, coupés en deux

1 boîte (11 oz) de mandarines, égouttées et coupées en deux

1 pot (10 oz) de cerises au marasquin, égouttées et grossièrement hachées

1/2 tasse de noix de pécan finement hachées

2 tasses de garniture fouettée

Instructions :

Préparer la Croûte :