Mousse Mascarpone au Chocolat Ingrédients : – 200 g de chocolat noir – 250 g de mascarpone – 3 œufs, séparés en blancs et jaunes – 50 g de sucre – Une pincée de sel – Cacao en poudre (pour saupoudrer) Instructions :
Quiche Savoureuse avec Viande Hachée et Pommes de Terre Nourrissantes Cette quiche copieuse combine de la viande hachée savoureuse avec des pommes de terre tendres, en faisant un plat parfait pour n’importe quel repas de la journée. Facile à préparer et délicieusement satisfaisante, elle est idéale pour le brunch, le déjeuner ou le dîner ! … Lire la suite
Fondant citron mascarpone Ingrédients : • 250g de mascarpone • 3 œufs • 1 cuillère à café d’arôme de citron • 50g de farine • 60g de sucre • 15 cl de lait • Le jus d’un citron Préparation :
Bouchées de saumon glacées au miel épicées avec Salade de riz et citron vert à la noix de coco Ingrédients : Pour les bouchées de saumon glacées au miel épicé : 1 lb (450g) de filets de saumon coupés en cubes de la taille de bouchée 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à … Lire la suite
Cake croustillant aux poires râpées, spéculoos et chocolat Ingrédients : 3 poires mûres (râpées) 150 g de spéculoos (écrasés) 100 g de chocolat noir (en morceaux ou pépites) 100 g de beurre fondu 150 g de sucre 3 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en … Lire la suite
GÂTEAU À LA MOUSSE AU TRIPLE CHOCOLAT Ingredients – 1/2 tasse de cacao en poudre non sucrée. – 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées. – 1 tasse de crème lourde, divisée. – 1/4 de tasse de beurre fondu. – 1 tasse de pépites de chocolat blanc. – 1 teaspoon vanille extrait. – 1/2 tasse … Lire la suite
Flan à la Noix de Coco Brésilien Fondant Un flan brésilien irrésistible, fondant et parfumé à la noix de coco, parfait pour finir un repas sur une note sucrée et exotique. Facile à préparer, il apportera une touche d’originalité à vos desserts maison. Ingrédients : 400 ml de lait de coco 200 ml de lait … Lire la suite
Gâteau aux Carottes : Moelleux et Plein de Saveurs ! Le gâteau aux carottes est un dessert moelleux et délicieusement épicé, parfait pour toutes les occasions. Sa texture fondante et son goût subtilement sucré, rehaussé d’épices et de noix croquantes, en font une véritable gourmandise. Facile à préparer, ce gâteau est toujours un succès auprès … Lire la suite
Gâteau Petit Beurre au Café Ingrédients : 200 g de biscuits Petit Beurre 100 g de beurre fondu 3 œufs 100 g de sucre 150 ml de café fort, refroidi 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (pour la décoration) 1 pincée de sel Préparation … Lire la suite
Méli-mélo de fruits de mer au safran Ingrédients : – 200 g de moules – 300 g de calamars – 3 g de safran – 150 g de crevettes décortiquées – 1 oignon émincé – 2 gousses d’ail hachées – 100 ml de vin blanc – 1 litre de bouillon de poissons – 2 cuillères … Lire la suite
